虾青素怀孕(吃虾青素期间怀孕了孩子可以刷吗)

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什么是虾青素?

虾青素(Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是从河螯虾 外壳、牡蛎、鲑、藻类中发现的一种红色类胡萝卜素,化学名称是二羟基二酮基胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而 呈青、蓝色。虾青素的抗氧化能力强,为维生素E的550倍斤胡萝 卜素的10倍。因此,虾青素被包装为保健食品在市场发售,有抗氧 化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。自然界中,虾青素是由藻类、细菌和浮游植物产生的。一些水生 物种,包括虾、蟹在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物,然 后把这种色素储存在壳中,于是它们的外表呈现红色。这些贝壳类动 物又被鱼(鲑鳟、鲷)和鸟(火烈鸟)捕食,然后把色素储存在皮肤 和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。天然虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂之一。

403 Forbidden

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